Neuheit Blockmesser ErgoGrip von DICK

Produktbeschreibung

Das ErgoGrip Blockmesser von Friedr. Dick ist ein robustes Fleischermesser für den täglichen Einsatz in Industrie, Handwerk und Hausschlachtung. Im Siepmann Shop ist es als Variante mit 18 cm, 21 cm oder 23 cm Klingenlänge erhältlich. Die Serie arbeitet mit einer polierten, korrosionsbeständigen Klinge aus X55CrMo14 und einer Klingenhärte von 56 HRC für gute Standzeit. Für Hygiene und Sicherheit sind zentrale Merkmale die spaltfreie Ausführung am Klingenaustritt, der rutschfeste ergonomische Kunststoffgriff, sowie Fingerschutz und extra breite Daumenauflage; zusätzlich ist die Serie mit dem NSF Hygiene und Qualitätssiegel ausgezeichnet. Je nach Betrieb kann die Farbcodierung der Griffe zur Trennung von Einsatzbereichen beitragen.

Gebrauchsanweisung

• Vor dem ersten Einsatz reinigen und hygienisch trocknen
• Messer ausschließlich zum Schneiden verwenden, nicht als Hebel einsetzen
• Fingerschutz und Daumenauflage für sichere Führung nutzen
• Nach Gebrauch zeitnah reinigen, da die polierte Klinge Rückstände weniger anhaften lässt
• Klinge regelmäßig schärfen oder wetzen, um die Standzeit zu nutzen

Material & technische Daten

• Materialien: Klingenlegierung X55CrMo14, Griff aus Kunststoff
• Bauweise: polierte Klinge, spaltfreie Ausführung am Klingenaustritt
• Technische Besonderheiten: 56 HRC, NSF Hygiene und Qualitätssiegel
• Konstruktionsmerkmale: Fingerschutz, extra breite Daumenauflage, abgerundeter Klingenrücken, rutschfester ergonomischer Griff
• Maße (Herstellerangabe für 18 cm Variante): Breite 2,30 cm, Höhe 4,62 cm, Länge 30,32 cm

18 cm = 7″