Sonderaktion Einsteiger-Set Fleischverarbeitung

Produktbeschreibung

Dieses Einsteiger-Set Fleischverarbeitung kombiniert ein 3-teiliges DICK ErgoGrip Ausbein- und Stechmesserset, ein weißes Schneidbrett, einen Schnittschutzhandschuh LAVA in Größe 10 und einen Abziehstahl von GIESSER zu einer praxisgerechten Grundausstattung für Zerlegen, Ausbeinen und sauberes Nacharbeiten. Das Messerset enthält ein flexibles Ausbeinmesser mit 13 cm Klinge, ein breites Ausbeinmesser mit 15 cm Klinge und ein Stechmesser mit 18 cm Klinge. Die Messer sind auf hygienisches und sicheres Arbeiten ausgelegt, verfügen über rutschfeste ErgoGrip Griffe, einen spaltfreien Klingenaustritt und X55CrMo14 Klingen mit 56 HRC. Dazu passt das Schneidbrett aus Hochdruck-Polyäthylen mit 4 Gummistopfen und gebrochener Kante als stabile Arbeitsunterlage. Für mehr Sicherheit bei der Arbeit ergänzt der Schnittschutzhandschuh mit eingewebter Edelstahlseele das Set. Der hartverchromte Abziehstahl mit mittelfeinem Zug unterstützt dabei, die Messer im Arbeitsalltag schnell wieder scharf und sauber führbar zu halten.

Material & technische Daten

• Messerset Klingenmaterial: X55CrMo14
• Messerset Griffmaterial: rutschfester Kunststoff
• Messerset Härte: 56 HRC
• Messerset Serie: ErgoGrip
• Messerset Klingenlängen: 13 cm, 15 cm, 18 cm
• Schneidbrett Material: Hochdruck-Polyäthylen
• Schneidbrett Maße: 440 x 290 x 15 mm
• Handschuh Größe: 10
• Handschuh Ausführung: Schnittschutzklasse 5, EN ISO 13997
• Handschuh Besonderheit: maschinenwaschbar bis 100 °C
• Abziehstahl Länge: 31 cm
• Abziehstahl Ausführung: mittelfeiner Zug, rund, hartverchromt, rostbeständig
• Abziehstahl Griff: Kunststoff