Milky Käsewachs rot, 1,2 kg Aktuell

Milky Käsewachs rot, 1,2 kg

Schutz vor Bakterien und Schimmelpilzen

Käsewachs (rot) dient genau wie das Käsecoating dem Schutz vor Bakterien und Schimmelpilzen. Das Wachs wird hierfür zerlassen und der trockene Käse nach seinem Salzbad darin eingetaucht. Das Wachs von MILKY wird in Blöcken zu 1,2 kg ausgeliefert.

• Käsewachs dient zum Schutz vor Bakterien und Schimmelpilzen
• Wachs wird zerlassen
• Trockener Käse wird nach Salzbad darin eingetaucht

Tipp: Achten Sie darauf, dass der Käse zum Zeitpunkt des Eintauchens in das Wachs auch wirklich rundum trocken ist. Sonst besteht die Gefahr, dass das Wachs nicht rundum schützend haftet.

Farbe: Rot

Inhaltsmenge: Pro Block durchschnittlich 1,2 kg