Letzte Chance Dick Ausbeinmesser 13 cm geschweift

Dick Ausbeinmesser 13 cm geschweift

steife Klinge für Fleischzerlegung

Dieses Ausbeinmesser wird in der Fleischverarbeitung eingesetzt, um Fleisch präzise vom Knochen zu lösen.

Vorteile auf einen Blick

• Präzises Ausbeinen: Geschweifte Klinge für sauberes Arbeiten am Knochen
• Für den Profi-Einsatz: Geeignet für Handwerk, Industrie und Hausschlachtung
• Langlebige Schneide: Hohe Standzeit durch ausgewogene Härte
• Hygienisches Design: Fugenloser Übergang zwischen Klinge und Griff
• Ergonomischer Griff: Für sicheres und ermüdungsarmes Arbeiten
• Rutschfester Halt: Mit Fingerschutz für mehr Sicherheit

Produktdaten

• Produktname: DICK Ausbeinmesser 13 cm geschweift
• Serie: ErgoGrip
• Klingenlänge: 13 cm
• Anwendung: Ausbeinen
• Stahl: X55CrMo14
• Härte: ca. 56 HRC
• Griff-Farbe: blau

Maße und Gewicht:

• Länge: 26,10 cm
• Breite: 2,26 cm
• Höhe: 3,86 cm
• Gewicht: 0,11 kg

Material:

• Klinge: rostbeständige Speziallegierung
• Griff: Kunststoff, rutschfest und hygienisch

Eigenschaften:

• Geschweifte Klingenform
• Polierte Oberfläche
• NSF-zertifiziert
• Stoß- und abriebfester Griff
• Hitzebeständig

Lieferumfang

• 1 × DICK Ausbeinmesser 13 cm geschweift

Warum das DICK Ausbeinmesser 13 cm geschweift?

Beim Ausbeinen ist eine präzise Führung der Klinge entscheidend, um Fleisch sauber vom Knochen zu lösen. Die geschweifte Klingenform unterstützt dabei, dicht am Knochen entlang zu arbeiten.

Die Klinge besteht aus X55CrMo14 Stahl und ist auf etwa 56 HRC gehärtet. Dadurch ergibt sich eine gute Kombination aus Schnitthaltigkeit und einfacher Nachschärfbarkeit. Die polierte Oberfläche erleichtert zudem die Reinigung.

Der ergonomische Griff mit ausgeprägtem Fingerschutz sorgt für eine sichere Handhabung. Durch den spaltfreien Übergang zwischen Klinge und Griff wird eine hohe Hygiene im Arbeitsalltag unterstützt.

Jetzt bestellen und Fleisch präzise und effizient vom Knochen lösen.